Cuando casi dejo la gastronomía
- DIEGO AZCARATE
- 7 may 2020
- 1 min de lectura
aquí les comentare un acontecimiento que hizo que me planteara si estudiar o no gastronomía
el día de la madre del año 2018 quise hacer una preparación para las mujeres de mi familia, y era un arroz con tomate y carne asada ( algo sencillo pero con mucho amor).
resulta que ese mismo día tenia un evento que previamente había pagado la entrada y me puse en contacto con un amigo hablando de la hora de quedada en el evento, y se me olvido el arroz, cuando me di cuenta, ya había un olor super fuerte a quemado.
media hora depues, llegaron todas las mujeres, y pase una vergüenza grande ya que el arroz estaba amarillo y la casa tenia ese olor a quemado... mi madre me regaño y el resto de mujeres de la familia me hacían sentir mal con sus comentarios.
al final del día, no fui al evento, me la pase encerrado en mi cuarto.
toda la noche me la pase pensando sobre si estaba capacitado o no para estudiar esta carrera, tenia problemas conmigo mismo, todo eso en mi mente, pero al final mi madre me aconsejo y caí en cuenta de mis errores y seguí adelante con las ganas de estudiar gastronomía, y día a día mejoraba la forma de hacer mis preparaciones.




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